「十割手打ちそば」の率直な感想 埼玉県 S.Y様
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汁は、甘さ、辛さ(しょっぱさ)とも良い。
ただし、カツオ出汁の香りがもう少しあるとさらによろしいのではないでしょうか。
我が家では昆布、カツオ出汁に慣れているということもあり。
蕎麦は、腰があって良し。
ただし、今ひとつ蕎麦の香りが薄い。十割のためなのか蕎麦粉が細か過ぎる感じがします。
これは好みの問題かもしれませんが、
もう少し粒の大きめの粗引きにしたものにつなぎ粉を入れたものが我が家の好みです。
十割で打つためにはどうしてもきめ細かな粉を使う必要があるのかもしれませんが、
我が家族は、真っ黒い蕎麦で、かつ、もう少し粉がざらざらしたものが好みです。
とはいえ、市販の乾麺では味わえない味ですので、
一般庶民的には十分な蕎麦、汁、だというのが我が家の感想。
蕎麦屋でもこれ以下のものがざらにある現状ですので。
私も蕎麦、うどんを打って25年ほどになりますが、難しいもんですね。
まずは、率直な感想と、送付いただいたお礼まで。
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友人と蕎麦パーティをしました! 東京都 A.T様
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「十割手打ちそば」をお送りいただき、どうもありがとうございました。
週末、友人を呼んで蕎麦パーティをして早速いただきました。
コシと香りがあってとてもおいしいお蕎麦ですね。
蕎麦は好きで頻繁に食べますが、この十割蕎麦には感動しました!
今度は是非地元泉崎に伺って、いただきたいと思います。
温泉も入りたいですし…!
どうもありがとうございました。
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暑い時期の食欲がないときでも食べられそう! 茨城県 K.Y様
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送って頂いたおそばは、おそばもおつゆも冷たく冷やして食べたのですが、
そばの香りものどごしもとてもよく、本当においしかったです。
それほどそば好きでもない子供たちが夢中で食べていました。
これから夏の暑い時期に食欲がないときでも、このおそばなら喉ごしがとてもよいので、
食欲のない人でも食べられると思います。
このたびは美味しい『十割手打ちそば』を送っていただきありがとうございました。
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福島の山々を思い浮かべながら… 東京都 T.I様
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「十割そば」本当にありがとう。
素朴な味わい、福島の山々を思い浮かべながら食する。
生(なま)ではない生(いき)であります。
生きたそばを食べたんだな−。
ゆで方はちょっとむずかしい。この加減が左右する。
生(いき)そばは、とにかく早く食べてしまわないといけないです。
おいしかったので、あとで又ととっておいたら味が変わるのです。
商品化するなら、パッケージのにおいがそばに付着しないよう、工夫してほしいです。
そばの向こう側に作り手のやさしいぬくもりが伝わってきます。
ありがとうです。
(内、筆にて)
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『海泥化粧品セット』の感想
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汗だくの子供達もお気に入り! 大阪府 E.Y様
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家族で使用させてもらってます。
ふたりの 汗だくのこどもたちも市販の香りは苦手と言っていましたが
この商品は 海の匂いや〜と言いながら
毎日 汗かきの身体と髪をきれいにしています。
泡立ちよく ほのかな海の香りが 癒してくれます。
傷みがちな 私の髪も やさしい泡で包み込んでくれるので
しっとりとした感触に しあわせ感じています。
髪触りが さらさらとなるまでに そんなに時間がかからなかったです。
どうも ありがとうございました。
それと村役場さんから送っていただいた 村民カ−ドやガイド本なんか
ジ−ンときて ウルルンです。
こちらじゃないのかも知れませんが・・・・すいません 感動したもので〜
絶対 遊びに 行きます!!!!!!(^○^)
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ちょっとで泡立ち、お得な感じ 大阪府 T.T様
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ご送付ありがとうございました。早速使ってみました。
私が一番気に入ったのは、石けんです。
ちょっとで泡立ちますので、お得だと思いました。
洗っているときにも、しっとりしていますが、泡を流した後、
べたべたしません。そのうえつっぱらないので、
しっとり・つるつるが持続する感じでよかったです。
もったいないと思いながら、体も洗ってみましたが、
がさがさしてたところが取れた気がします。
シャンプー・リンス共に髪が落ち着く感じがしました。
バサバサ感がなくなり、くしが通りやすかったです。
ありがとうございました。
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とても良い使い心地! 大阪府 Y.H様
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せっけん、シャンプー、ヘアパック共に香料のにおいがなくいい感じでした。
せっけんを洗顔で使ってみましたが、余分に皮脂を落とすことなく、
洗いあがりがしっとりとしていました。
あわ立ちもよく、とても使い心地がよかったです。
シャンプー、ヘアパック共に、殆ど無香料に近く、シャンプーも少量であわ立ち、
ヘアパックも重量感があってなんだか効きそうって感じでした。
使い終わってブローしたのですが、殆どにおいもなく、髪もきれいにまとまり
とてもよかったです。
泥パックをしたような、そんな感じでした。
これからも使い続けたいと思います。
母にも試してもらおうと、今小分けにしています。
さっそく母にシャンプーとパックを小分けして渡したいと思います。
ありがとうございました。
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